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Categories Ingo Holland, Altes Gewürzamt![]() Ingo Holland, Altes GewürzamtSehr geehrte Gewürzkunden, ich muss es formulieren, wie ich es empfinde: Es ist eine Riesensauerei! Seit vielen Jahren, also von Gründung unseres Gewürzamtes an, sind wir ständig auf der Suche nach den besten, saubersten und wohlschmeckendsten Gewürzen. Wir arbeiten deshalb mit den verlässlichsten, qualitätsorientiertesten und glaubwürdigsten Unternehmen (sowohl im konventionellen wie im Bio-Bereich) zusammen. Wir erzeugen alle unsere Mischungen in eigener Produktion, weil wir sicher sein möchten, dass wir unseren Kunden ein wohlschmeckendes sowie gesundes Produkt anbieten, und um nicht auf Gewürze zurückgreifen zu müssen, deren Entstehung wir nicht kontrollieren können. Unsere Lieferanten statten uns mit Analysen und Zertifikaten aus, in denen zweifelsfrei gezeigt wird, dass die Produkte sauber sind. Wir verarbeiten keine künstlichen Aromen, Farbzusätze, kein Glutamat und ausschließlich unraffinierte Natursalze. Wir wollen Qualität, wir suchen Qualität, wir produzieren Qualität. Aber vor allem: all’ meine Mitarbeiter und natürlich ich selbst lieben und leben Qualität. Die Sauerei ist aber, dass ein sichtlich unausgeschlafener Fernsehredakteur für einen Bericht bei RTL über eine Greenpeace-Studie, im Zusammenhang mit Pestiziden in Kräutern und Gewürzen, einen Clip über unseren Laden, den RTL vor längerer Zeit aus anderen Gründen gedreht hatte und der nun in ihrem Themenfundus ist, ohne einen Zusammenhang zu uns verwendet hat. Denn wir tauchen in der Liste der kritisierten Produkte überhaupt nicht auf! Aber die Abbildung unserer Dosen kann genau diesen Eindruck erzeugen! Das Gewürzamt wurde dabei zwar mit keinem Wort erwähnt, aber ich finde es dennoch äußerst unprofessionell und skandalös. Aber gesendet ist gesendet und juckt auch keinen mehr. Das ist wohl die übliche Handhabe. Only bad news are good news, egal wen’s trifft. Ihr Gewürzmüller Ingo Holland Wer mehr wissen möchte: Hier geht’s zum Link der Original-Greenpeace-Studie: http://www.greenpeace.de/fileadmin/gpd/user_upload/themen/umweltgifte/FS_Kraeuter_Gewuerze_2008c_Nov_final.pdf 30.10.2009 |
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